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活动时间:2019.7.17 21:00--7.24 20:50

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【适合月龄】8个月以上宝宝

【生产日期】2019-07
【保质期】6个月
【储存方式】密封冷藏保存,开封后请尽快食用
【退货需求】食品类产品,为了确保安全,一经售出,非产品质量问题,不支持退换,敬请谅解
【发货信息】下单后48小时内安排发货,默认圆通快递发货,全国包邮,港澳台不发货。

【温馨提示】本产品含有燕麦胚芽、赤小豆、小扁豆,对其过敏者慎用。
【注】关于产品售前售后问题可联系商城在线客服进行咨询




1、营养价值高


胚芽米+12种谷物米,给你配的好好的30小袋,多方便!营养这事儿不麻烦~


仅仅是萌煮宝宝米中的胚芽米,营养价值就是普通白米的12倍!用胚芽米加全谷物来替代以白米为主的主食是一件多么重要的事情。


以下内容节选自2017年5月20号范志红老师关于全谷物的直播。这个直播直接启发了萌煮,下定了进行宝宝主食革命的决心:




接着,在胚芽米的基础上,咱们还增加了藜麦、小扁豆、玉米碴、三色小米、荞麦米、燕麦胚芽米等,12种适合宝宝的健康全谷物进行了混合。


我们翻查了中国知网上的N多谷物文献,逐个对照、确认每种谷物对宝宝的好处,并确认最优搭配。



最后,我们严格参照《中国居民膳食指南》上的规定,并邀请了多位国家营养师,根据不同谷物的营养成分,进行最适宜的搭配。

这一理念吻合美国儿科学会AAP、WHO和中国营养学会推荐的全谷物理念——全谷物饮食和食材多样化指南。

2、30小袋包装,豆米同熟


“豆米同熟”这什么神仙技术,太厉害了吧,淘洗干净像煮饭一样上锅,到点就是喷香的谷物饭!


图片来自萌煮达人@「冰\'Y


为什么要叫30天宝宝米呢?


此款产品设计为一盒里面有30份小袋,每一袋均采用独立包装,一袋50g份量里面是由胚芽米+2种谷物组成,刚好满足宝宝的小胃口,并且营养搭配是最为合理的。而30袋正好满足宝宝一个月的营养所需。



在试吃中,我们还遇到了这样的问题


1、豆类很难煮熟

2、煮熟后带皮难以被宝宝用舌床完成碾压



这个问题,有人说,这不就是正常的吗?米饭中不就应该会有这样的现象吗?


这确实是一个正常现象,但是我们真心觉得,这样子会影响宝宝的吃米体验。为了解决这个难题,我们的产品总监又跑了N多工厂和农业机构,就想看是否有可以解决这两大难题的工艺!一个月来,生生地瘦了8斤啊!果然功夫不负有心人,我们和工厂达成协议,按照我们的独家工艺,终于实现了粗粮细作和豆米同熟


所有的功夫都没有白费,妈妈们只需要和白米饭一样的制作方法,就可以吃到以往难以煮熟的全谷物,而宝宝们能吃到最新鲜和经过科学配比的营养米,这一切都是值得的!


3、三次升级,只为更适合宝宝


我们用心收集妈妈们的反馈,聆听妈妈们的建议和声音,前后经历过三次产品优化。


(1)2017年10月底,我们升级了胚芽米

专利技术,留胚率达95%(100颗米中,有至少95颗带胚芽)!胚芽完整度达到95%(胚芽形状接近完整)!





寻找胚芽米是个坎坷的过程,功夫不负有心人,最终,我们终于找到了胚芽米市场上神一样的人物——博士李冰。


李冰博士谁?他是制造航空母舰的男人,最终“胚芽米”却成了他的归宿~ 哈工大机械自动化的博士,毕业留校任教后,他一直主攻船舶自动化控制的课题研究,针对的是国防军工领域。


现任哈工大机械自动化的教授,哈尔滨工程大学自动化研究所副所长。





李冰博士用了3年时间,研发出一套新的胚芽米研磨工艺和设备,第一次实现“分层碾压和全角度切割”,“通俗地说,就是在磨米的时候,我能控制米的运动姿态,让它最大限度保留胚芽。”


我们的胚芽米留胚率达到95%,完整度能达到95%。这一水准已经远远超过留胚率80%的日本标准。2015年,李冰和他的团队,以第一台完整形态的胚芽米精磨机,拿到四项国家专利,其中包括一项发明专利。



(2)2017年10月,萌煮宝宝米的胚芽米原材料升级为,五常核心产区“稻花香2号”有机稻谷,进行的加工。


在升级了胚芽米的加工技术后,我们同步升级了大米的供应基地。小伙伴们开玩笑说:猫妈,你这简直就是要找大米中的爱马仕啊


五常的年产量其实很有限,但全中国都分布着大大小小的“五常”米店,都说自己的米是五常大米,这让我们对那些说自己是五常大米的供应商没有了丝毫的好感。


五常,我们也先后去过4次,拜访过很多五常的工厂,他们的说法是这样的:“你想要什么价格的五常米,什么价格都可以有,依据你的需求决定。价格低就少一些稻花香,价格高就多一些稻花香。”也去了五常农科院,他们说,市售号称五常的大米,是五常产量的100倍。你知道假货有多少了吧?并且,地理标识也是五常当地工厂才可以直接购买的一种物资。

因此,我们不敢选择五常稻花香。


直到遇到了李冰博士,我们才对确保五常稻谷这件事情放心了。他们每次都在稻谷收割的当季(10月底、11月初)蹲点五常,收购最正宗的稻谷。并且,工厂会配车过去带着很多的检测仪器,将新鲜收割下来的稻谷立马进行检测。亲眼所见和机器不会说谎。


并且,他们花了18万高价购入一台根据日本技术研发的可以探测大米口感的“食味仪”,可以检测出大米的食味值。这机器,全黑龙江省也不过只有7台,他们工厂因为和五常水稻研究所有合作,所以高价购买食味值检测仪,协助培育最好的水稻品种。


关于稻花香2号,在《舌尖上的中国》第二季中,可以看到介绍:这是中国最好的稻米!而经过检测,正宗的稻花香2号的食味值在80以上的高分(得分在70分以上的就是非常好的米了)。


(食味值的检测照片)



我们查阅了多份文献,其中《稻米品质的测定及干燥品质的研究》中提到食味值是反映稻米食味好坏程度的指标。而食味仪通过分析直链淀粉、蛋白质等成分,得出科学的数据。



于是我们再次来到哈尔滨,亲自深入五常核心产区,考察五常米的种植。



从种植到收割、加工,全程有机。因为对于稻米研究比较久了,所以这次合作的品种,我们点名就要经食味仪检测后得分最高的“稻花香2号”


(我的同事向老师2017年在种植基地)


(我的同事2018年10月在种植基地)


(3)2018年6月,将宝宝米中的谷物进行了调配,咱们的营养师在征集了大家的意见之后,重新做了营养配比。


新增了3种谷物:


黑小米


被誉为“谷中营养之王”; 黑小米还含有丰富的氨基酸,特别是人体必需的色氨酸、亮氨酸、精氨酸含量比其他粮食都高。黑小米无论是煮饭或熬粥都容易被人体消化吸收,消化吸收率高达97.4%


白小米


白小米蛋白质含量为9.2-14.2%,特别是含有人体不可缺少的色氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸,每100克含色氨酸192毫克,蛋氨酸297毫克。与其他谷类粮食搭配食用,可以充分发挥其优点


燕麦胚芽


原有的燕麦片替换成了现在更好吸收的燕麦胚芽


替换了5种谷物


红藜麦,黑藜麦,燕麦片,青稞米,高粱米


新旧对比,直接看图!



更换全新包装,找食谱更方便


新的小袋包装


为了方便更多新手妈妈做辅食

新版宝宝米也在包装上进行了升级


精选了30个关于胚芽谷物米的优质食谱

每一袋小包装上都有食谱二维码




萌煮营养师只只说——


宝宝米中含有多种谷物,建议小月龄宝宝先单独尝试过这些谷物,确定不过敏后再食用。


8个月以上宝宝,对于燕麦、豆类不过敏者选用。


胚芽米营养丰富,暴露在空气中容易变质,建议冷藏保存。


我们做了豆米同熟的技术,让口感变得和大米差不多,无需浸泡就可以做出美味主食。



PS:萌煮APP上有10万多篇妈妈们原创的营养食谱,做法百变,欢迎大家扫描下载。

请放心选购萌煮品牌为您打造的宝宝纯净辅食,因为我们懂妈妈们的心。


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我知道了
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